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フランス、ディジョン地方のファロ社は、世界的に有名な石臼挽きマスタードの老舗です。伝統的な石臼挽き製法を守り、一般の鉄製の臼とは異なり、摩擦熱が少ないので、原料マスタードの風味をよく保ちます。【原材料名】マスタードシード、食酢、塩、クエン酸、スパイス、酸化防止剤（亜硫酸K)
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